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Il nostro menu si basa su prodotti del territorio,
preparati con tanta passione per la buona cucina

Specialità

Antipasti

Starters
Parmigiana tiepida di melanzane su crema di basilico
Warm eggplant parmigiana on basil cream
[Allerg. 7]
14€

Uovo fondente crema parmantier e tartufo estivo
Soft egg with Parmentier cream and summer truffle
[Allerg. 7-3]
18€

Tartare di manzo
Beef Tartare
+ olive / olives +1€
+ capperi / capers +1€
+ acciughe / anchovies +1€
+ uovo / egg +1€
[allerg. 12]
14€

Filetto di sgombro all'olio EVO con cavolo cappuccio, finocchio, arancio e salsa di noci
Mackerel fillet with extra virgin olive oil, savoy cabbage, fennel, orange, and walnut sauce
[allerg. 4-8-12]
16€

Carpaccio di salmone su valeriana e vinaigrette
Salmon carpaccio with valerian and vinaigrette
[allerg. 4-10-12]
16€

Tataki di tonno fresco con carciofi saltati e crema al sesamo
Fresh tuna tataki with sautéed artichokes and sesame cream
[allerg. 4-11-12]
16€

Primi Piatti

First Course
“Risi e bisi” con germogli di piselli freschi e olio al prezzemolo
"Risi e bisi" (rice and peas) with fresh pea sprouts and parsley oil
[allerg. 7]
16€

Tagliatelle all’uovo fresche con ragù bianco e olio al timo e mentuccia
Fresh egg tagliatelle with white ragù, thyme oil and mint
[allerg. 1-3-9-2]
14€

Fusilloni tiepidi con dadolata di mare, mantecati all’olio EVO
Lukewarm fusilli with seafood ragout, creamed with EVO oil
[allerg. 1-2-4-12]
18€

Spaghetti di Gragnano con salsa ai formaggi del Grappa e tonno fresco
Gragnano spaghetti with Grappa cheese sauce and fresh tuna
[allerg. 1-4-7-12]
18€

Secondi Piatti

Main Course
Pescato del giorno alla mediterranea, con patate e pomodorini
Fish of the day "Mediterranean style", with potatoes and cherry tomatoes
- Branzino / European bass 28€
- Orata / Sea bream 26€
[Allerg. 4]

Tentacoli di piovra ai ferri con taccole sbollentate e confit
Grilled octopus tentacles with blanched snow peas and confit
[allerg. 4-12]
28€

Roast-beef all’inglese con mentuccia e insalatina fresca
English-style roast beef with mint and fresh salad
[allerg. 10-12]
18€

Rana pescatrice, salsa di burro bianco e patate novelle al forno
Monkfish, white butter sauce and oven-roasted novelle potatoes
[allerg. 4-7-9-12]
26€

Rotolo di vitello con bieta fresca e ravanelli marinati
Veal roll with fresh Swiss chard and marinated radishes
[allerg. 12]
22€

Costata di Fassona (500gr.)
Fassona ribeye steak
[Allerg. 12]
28€

Contorni

Side dishes
Patate al forno
Oven-baked potatoes
6€

Insalata mista
Mixed salad
6€

Carciofi al tegame
Pan-cooked chicory
[Allerg. 12]
6€

Contorno del giorno
Side of the day
6€

Instalatone

Insalatone

Salads
Caprese di Bufala
Insalata Verde, pomodoro e mozzarella di bufala
Green salad, tomato and buffalo mozzarella
[allerg. 7]
12€

Greca
Insalata Verde, pomodorini, carote, cetrioli, Feta greca, crostini di pane, salsa allo yogurt
Green salad, cherry tomatoes, carrots, cucumbers, Greek feta, croutons, yogurt based sauce
[allerg. 1-7]
12€

Mediterranea
Insalata Verde, pomodori secchi, carote, cetrioli, tonno, uovo sodo, crostini di pane
Green salad, dried tomatoes, carrots, cucumbers, tuna, hard-boiled egg, croutons
[allerg. 1-3-4]
12€

Caesar salad
Insalata verde, pane casereccio, scaglie di Grana padano, salsa caesar e straccetti di pollo
Green salad, homemade bread, Grana Padano flakes, Caesar sauce and chicken strips
[allerg. 1-3-7]
12€

Dolci

Pasticceria

Our Pastry
Tiramisù della tradizione
Traditional tiramisu
[allerg. 1-3-7]
6€

Crostatina con crema al limone e meringa all’italiana
Lemon tart with Italian meringue
[allerg. 1-3-7]
7€

Crema cheesecake con menta e cioccolato
Cheesecake with mint and chocolate
[1-3-7]
6€

Crepes con crema di cioccolato bianco e fragole
Crepes with white chocolate cream and strawberries
[allerg. 1-3-7]
6€

Millefoglie con panna montata e salsa di albicocche
Millefeuille with whipped cream and apricot sauce
[allerg. 1-7]
6€

Tagliata di frutta
Sliced fruit platter
10€

Pizzeria

Pizzeria aperta tutte le sere a cena tranne il martedì.
Il nostro impasto ha una lievitazione minima di 24h ed è arricchito con una miscela di farine integrali macinate a pietra che conferiscono il massimo gusto e una digeribilità perfetta. Lo amerai! Provalo anche in versione senza glutine!

Pizze Speciali "Stile Veneto"

Special Pizzas
Orobasilico
Pomodoro San Marzano, Fior di Latte. A crudo: Mozzarella di Bufala DOP, pomodorini San Marzano rossi e gialli
San Marzano tomato, Fior di Latte. Raw: buffalo mozzarella DOP, red and yellow San Marzano tomatoes
[allerg. 1,6,7]
12€

Montello
Pomodoro San Marzano, Fior di Latte, funghi Chiodini, porchetta Trevigiana, marmellata di cipolla
San Marzano tomato, Fior di Latte, Chiodini mushrooms, Porchetta from Treviso, onion jam
[allerg. 1,6,7]
13,5€

Sant'Erasmo (bianca/white)
Mozzarella fior di latte, prosciutto cotto alla brace, carciofi, Piave vecchio
Fior di latte mozzarella, grilled cooked ham, artichokes, aged Piave cheese
[allerg. 1,7,12]
13€

La Venexiana
Pomodoro San Marzano, frutti di mare della nostra Laguna
San Marzano tomato, seafood from our Lagoon
[allerg. 1,5,6,7]
14€

Capo Nord
Mozzarella fior di latte, salmone affumicato, spinacino fresco, robiola
Fior di latte mozzarella, smoked salmon, fresh baby spinach, robiola cheese
[allerg. 1,4,7]
14€

Pizze Classiche

Pizzas
Margherita
Pomodoro San Marzano, Fior di Latte, basilico, olio EVO
San Marzano tomato, Fior di Latte, basil, Extra Virgin Olive Oil
[allerg. 1,6,7]
7€

Marinara
Pomodoro San Marzano, aglio, origano
San Marzano tomato, garlic, oregano
[allerg. 1,6]
6€

Diavola
Pomodoro San Marzano, Fior di Latte, salamino piccante
San Marzano tomato, Fior di Latte, spicy salami
[allerg. 1,6,7]
8€

Capricciosa
Pomodoro San Marzano, Fior di Latte, prosciutto cotto, carciofi, champignon
San Marzano tomato, Fior di Latte, cooked ham, artichokes, mushrooms
[allerg. 1,6,7,9,12]
10€

Tonno e Cipolla di Tropea
Pomodoro San Marzano, Fior di Latte, filetti di tonno, cipolla di Tropea
San Marzano tomato, Fior di Latte, tuna fillets, Tropea onion
[allerg. 1,4,6,7]
10€

Bresaola, Rucola e Grana
Pomodoro San Marzano, Fior di Latte, bresaola della Valtellina, rucola, Grana Padano DOP
San Marzano tomato, Fior di Latte, Bresaola from Valtellina, rocket, Grana Padano PDO
[allerg. 1,6,7]
11€

Parma
Pomodoro San Marzano, Fior di Latte, crudo di Parma, scaglie di Grana Padano DOP
San Marzano tomato, Fior di Latte, Parma ham, flakes of Grana Padano PDO
[allerg. 1,6,7]
11€

4 Stagioni
Pomodoro San Marzano, Fior di Latte, prosciutto cotto, carciofi, champignon, olive
San Marzano tomato, Fior di Latte, cooked ham, artichokes, mushrooms, olives
[allerg. 1,6,7,9,12]
10€

Verdure
Pomodoro San Marzano, Fior di Latte, zucchine, melanzane, peperoni
San Marzano tomatoes, Fior di Latte, courgettes, aubergines, peppers
[allerg. 1,6,7]
10€

Brie e Speck
Pomodoro San Marzano, Fior di Latte, brie, speck IGP dell'Alto Adige
San Marzano tomato, Fior di Latte, brie, Alto Adige PGI speck
[allerg. 1,6,7]
10€

Viennese
Pomodoro San Marzano, Fior di Latte, würstel del Tirolo
San Marzano tomato, Fior di Latte, sausage
[allerg. 1,6,7]
8,5€

Prosciutto
Pomodoro San Marzano, Fior di Latte, prosciutto cotto
San Marzano tomato, Fior di Latte, cooked ham
[allerg. 1,6,7]
8,5€

Napoli
Pomodoro San Marzano, Fior di Latte, acciughe del Mar Cantabrico, fior di capperi, olive
San Marzano tomato, Fior di Latte, anchovies from the Cantabrian Sea, caper flowers, olives
[allerg. 1,4,6,7]
10€

Calzone
Fior di Latte, prosciutto cotto, champignon
Fior di Latte, cooked ham, mushrooms
[allerg. 1,6,7]
10€

Gustosa
Pomodoro San Marzano, Fior di Latte, salamino piccante, gorgonzola, cipolla rossa di Tropea
San Marzano tomato, Fior di Latte, spicy salami, gorgonzola, red Tropea onion
[allerg. 1,6,7]
11€

Emiliana (bianca/white)
Fior di Latte, mortadella, burrata, granella di pistacchio
Fior di Latte, mortadella, burrata, chopped pistachios
[allerg. 1,6,7,8]
12€

Norma
Pomodoro San Marzano, Fior di Latte, melanzane fritte, pomodorini rossi, ricotta salata, basilico
San Marzano tomato, Fior di Latte, fried aubergines, red cherry tomatoes, salted ricotta, basil
[allerg. 1,6,7]
10€

Calorosa (bianca/white)
Fior di Latte, salsiccia, friarielli, burrata affumicata
Fior di Latte, sausage, friarielli, smoked burrata
[allerg. 1,6,7]
12€

Casablanca (bianca/white)
Fior di Latte, scarola brasata, acciughe, capperi, pomodori secchi
Fior di Latte, braised escarole, anchovies, capers, dried tomatoes
[allerg. 1,4,6,7]
10€

 

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